Относно курса
Научете се да приготвяте винаги успешни домашни торти: от блатовете и крема до украсата!
В този курс Даниела, авторът на блога Dani's Cookings, споделя над 20-годишен опит в създаване на уникални торти.
Посветих няколко месеца в подготвянето и заснемането на този курс, който съдържа много съвети, техники, демонстрация и научна информация за процеса на печене.
За кого е този курс
- За начинаещите в сладкарството, които искат да се научат да приготвят торти
- За почитателите на сладкото, които не винаги имат успех с домашните десерти
- За кулинарите, които искат да разберат как точно се случват нещата при десертите с бакпулвер и сода
- За любителите сладкари, които все още не са напълно наясно с процесите при печивата
- За всички, които си мечтаят да приготвят торта и имат нужда от инструкции стъпка по стъпка
Какво получавате
Гарантирано получавате всичко това, както и потенциални бъдещи актуализации:
- Над 3 часа видео с теоретична информация и демонстрации
- Проследяване приготвянето на 3 торти от начало до край с разяснения на всяка стъпка
- Помощни материали за принтиране: списъци, допълнителна информация, обобщения на важни моменти, място за бележки
- Постоянен достъп към курса + всяка бъдеща актуализация
- БОНУС : видео урок как да правите по-добри снимки на десертите си
Често задавани въпроси
Това професионален курс ли е?
Това е курс за приготвяне на торти в домашни условия. Набляга се на техниките на печене, видовете кремове и 30-минутната украса без професионално оборудване. Макар целта му да не е професионална подготовка, показаните техники и теорията са общовалидни.
Издавате ли сертификат?
Да, след успешно завършване на курса ще получите сертификат.
Какъв тип украса на торти се преподава в курса?
В този курс има подробен раздел, посветен на бързата и лесна, но ефектна украса на торти. В него се споменават всички най-основни видове украса, с правила и съвети за използването ѝ. Но той не обхваща по-сложни техники на декорация като покриване на торти с фондан, моделиране на фигурки и сложни цветя с маслен крем.
Здравословни ли са тортите, които се показват в курса?
В раздела за продуктите има кратко разяснение за видовете брашно и подсладители, но курсът цели обучение в класически рецепти. В него не се говори за здравословни и кето десерти (те ще бъдат обект на други курсове).
Има ли нови рецепти в курса?
Всички показани торти са налични в блога. Рецептите са само примерни: целта на курса не е да дава наготово нови рецепти, а да обясни причината едни рецепти да работят, а други не, демонстрирайки в най-големи детайли техниките на приготвяне на кремове и блатове.
Какви са начините на плащане?
Можете да платите с карта (чрез системата Stripe) или по банков път. Във втория случай е необходимо да се регистрирате в сайта и след това да изпратите имейл на daniscookings@gmail.com с името на курса, за да получите банковите детайли. След получаване на плащането, достъпът ви ще бъде активиран.
